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Quesos Marqués del Valle y las Olimpiadas Rurales de Los Pedroches reciben el sello de calidad de la MCT

3 de marzo de 2015 | Noticias Marca Calidad Territorial

El Comité de Gestión de la Marca de Calidad Territorial Productos de Los Pedroches decidió el pasado viernes, 27 de junio, conceder la marca a las Olimpiadas Rurales de Los Pedroches en la categoría de actividad cultural, un evento que precisamente se celebra este próximo fin de semana en Añora, y que se precia no sólo de recuperar los juegos tradicionales de Los Pedroches, sino aunar en las selecciones olímpicas varias generaciones, además de aportar valor al territorio como uno de los eventos deportivos y culturales de elevada participación de asistentes y público.

El Comité de Gestión y Control también concedió la certificación de calidad a Queso Marqués del Valle en la categoría de agroindustria, una empresa joven comprometida con la calidad de sus quesos elaborados de modo tradicional.
Por otra parte, los representantes de las distintas entidades y empresas de la comarca que participan en el Comité de Gestión y Control adoptaron una serie de acuerdos respecto a las Cartas Específicas de sectores como el cárnico, los quesos y museos, en los cuales se está ampliando el abanico de productos y servicios que pueden adherirse a la marca según los criterios de baremación necesarios para la certificación.
Uno de los acuerdos adoptados fue la fijación de una anualidad para la aplicación de las medidas de mejora que se recomienden desde el Comité, así como aquellas mejoras que estimen convenientes las entidades certificadas en su compromiso por una mejora constante. Las empresas certificadas validan en las certificaciones la calidad, el respeto al medio ambiente, la responsabilidad social corporativa, además del compromiso con el territorio como producto.

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